poke bowl(波克碗)是一种结合了传统日本食材和典型夏威夷风味的菜肴。Poke在夏威夷语中的……
日本以其饮食文化,尤其是烹饪而闻名,许多菜系似乎充满异国情调。日本菜的精致使其在世界范围内广受欢迎……
在冰淇淋店,会看到有Sorbet(冰沙)和Sherbet(冰糕)的选择,但是除了看上去都有水果,两……
“锅菜”(casserole)这个词可以指任何用砂锅菜——这里的砂锅本质上是一种深而宽的烤盘——在……
龙虾是菜单上最贵的东西是有原因的。它已经成为一种真正昂贵和“时髦”的食物。类型、口味和价格有区别吗……
对于美国50个州中的49个州的人们来说,老湾调味料(Old Bay seasoning)是只一种的……
缺德舅有不少好吃的零食,像脆脆的花生酱椒盐脆饼、甜美的迷你冰淇淋甜筒,还有其他出色的季节性产品。但……
在过去十年左右的时间里,sriracha(是拉差辣椒酱)流行全美。有辣酱口味的零食,以辣酱为调料的……
味噌是一种味道浓郁的糊状物,由发酵的大豆制成,然后加入盐和曲,与制作清酒的模具相同,清酒是一种受欢……
在日本餐厅的菜单上经常有些内行人才知道的词,比如sashimi(刺身),nigiri(握寿司),或……