市面上有成千上万种“健康”饮料品牌，但如果仔细看看它们的成分，就会发现它们大多数实际上对身体并没有好处。今天我们就来看看Bai – 真的像看起来那么健康吗？Bai相对健康，因为它的甜味剂是赤藓糖醇和甜菊糖，而不是糖或人工甜味剂。大多数Bai饮料每瓶只含1克糖和10卡路里，也不含人工色素，且添加了多酚抗氧化剂和维生素C。
仔细检查Bai的标签，低热量，钾，钠和脂肪含量都是这款饮料的阳性成分。因为它是素食产品，我们可以假设“天然味道”来自植物。标签上还注明不含人工防腐剂，这也是一件好事。它是无麸质，低热量，非转基因，素食，和无大豆。此外，它还是抗氧化剂的重要来源。Bai没有人工色素。许多调味饮料都含有人工色素，这在安全性方面存在争议。但Bai的颜色来自水果和蔬菜汁浓缩液。
总的来说，与大多数调味饮料相比，Bai的成分是相当健康的。Bai也不含大多数苏打水和调味水中含有的人工色素、人工甜味剂或高果糖玉米糖浆。
- Bai的专利混合甜味剂(赤藓糖醇，甜叶菊提取物)
赤藓糖醇是一种糖醇。糖醇主要来自葡萄糖等糖类，但与糖相比含有更少的卡路里。有些天然存在于水果和蔬菜中。它们的结构与糖相似，因此能够刺激我们的甜味味蕾。身体不能消化赤藓糖醇，因此不能像消化糖一样消化卡路里。就安全性而言，它是一种很好的安全甜味剂。
另一方面，甜菊糖是一种产于南美洲的植物，也是相当安全的。它没有卡路里，比普通蔗糖甜250到300倍。它被广泛使用，已经被糖尿病患者和希望减少糖摄入量的人用作无糖甜味剂。
- 咖啡果提取物
咖啡果是一种小的浆果状水果，里面有咖啡豆。它是相当丰富的抗氧化剂来源。但这还不是全部;咖啡水果对大脑健康有好处。研究表明，咖啡果能显著提高脑源性神经营养因子(BDNF, Brain-derived neurotrophic factor，脑源性神经营养因子)的水平，而脑源性神经营养因子在神经元的生长成熟和长期记忆的形成中起着至关重要的作用。
- 白茶提取物
从茶树中提取的白茶也有一些好处。茶中的多酚是抗氧化剂的重要来源。它还有助于预防心脏病，帮助减肥，甚至帮助免疫系统对抗细菌。
一切看起来都很好。
然而，令人失望的是，它没有提及每瓶抗氧化剂的实际含量。制造商只告诉我们这种饮料是一种“抗氧化饮料”。根据美国食品和药物管理局的规定，只有当某种营养素的总含量达到每日推荐剂量(RDI)的20%时，才能在产品标签上贴上“高”、“富含”或“优质来源”的标签。如果不是，生产商可以使用“优质来源”、“含有”或“提供”等术语，如果产品含有该营养素每日推荐摄入量的10-19%。这些术语现在都没有出现在标签上。标签上写着这种饮料是一种“抗氧化输液”和“抗氧化饮料”。因为没有专门针对抗氧化剂的推荐推荐摄入量，从标签上省略这一限定词可能只是营销人员错过了一个机会，或者表明饮料中的抗氧化剂低于要求的百分比。
无论如何，与其他饮料相比，Bai似乎是更好的选择;然而，它可能并不像吹嘘的那样是很好的抗氧化剂来源。
用Bai代替水有什么副作用?
每天喝Bai大部分情况下不会引起任何急性副作用;然而，需要注意的是，它确实含有大量的咖啡因。准确地说，一瓶茶含有55毫克咖啡因，虽然和一杯茶差不多，但比一杯茶(平均47毫克)略多。所以，如果你对咖啡因敏感或有任何焦虑症，可能就不要喝太多。
一般来说，每天300毫克的咖啡因被认为是安全的。四瓶Bai(即72盎司)相当于220毫克咖啡因;尽管这仍在安全范围内，但足以让一些对高剂量咖啡因更敏感的人感到不安。
除了咖啡因，赤藓糖醇可能会有一些令人不快的副作用。尽管通常情况下是安全的，但过量的赤藓糖醇可能会导致一些人腹泻和腹胀。一般不建议喝太多人工加糖饮料，因为这已被证明会增加人对甜食的渴望，使人对Bai或其他不健康的含糖食物和饮料的渴望。
另外，过量食用甜叶菊可能会增加DNA的诱变损伤。研究发现，我们的肠道细菌可以将甜菊糖转化为对我们有毒的甜菊醇。因此，世界卫生组织(WHO)建议将甜叶菊的摄入量限制在每天每公斤体重4毫克，也就是每天两杯甜菊糖饮料。
所以，甜味剂并不一定是“不健康”或“不安全”的。但请记住，它们并非完全是惰性物质。它们会影响身体，研究还表明，许多零卡路里的甜味剂会改变肠道细菌，使你对碳水化合物的耐受性长期恶化，尤其是如果大量摄入。
孕妇饮用Bai安全吗?
怀孕期间摄入抗氧化剂可能会导致更健康的结果。一项研究表明，在怀孕的前三个月流产的妇女体内抗氧化剂水平较低，而在随后的健康怀孕并活产的妇女体内抗氧化剂水平较高。
然而，过多的咖啡因对孕妇来说可能并不理想。世卫组织建议在怀孕期间将咖啡因的总摄入量(包括茶、咖啡和其他饮料中的咖啡因)限制在300毫克以下，以避免流产或出生体重过低的新生儿。
简而言之，为了安全起见，最好在怀孕期间将Bai的摄入量限制在每天最多2瓶。
Bai的赤藓糖醇对糖尿病患者安全吗?
甜叶菊不含卡路里，90%的赤藓糖醇未经吸收就从我们的身体中排出。因为我们没有一种酶来分解赤藓糖醇，我们的身体无法消化它。这对糖尿病患者来说是个好消息，因为这些甜味剂不会导致血糖水平突然升高，而这种情况通常发生在摄入其他形式的膳食糖时。
考虑到所有的事实，Bai似乎对糖尿病患者是安全的。
水和Bai的健康替代品
茶:任何形式的茶——红茶、绿茶、白茶、乌龙茶——都含有大量的抗氧化剂。另外，与白茶相比，茶更实惠。此外，这还能让你根据自己的喜好调整甜度(不是每个人都想整天喝甜的)。茶通常被认为是安全的。高剂量时，它可能会引起一些副作用，比如烦躁不安;为了安全起见，建议每天喝茶不要超过4杯。
水果水:可以在家里用一罐/一瓶水和你最喜欢的水果制作自己的调味水。切一些你喜欢的水果，把它放在一个盛水的容器里。静置一段时间，让水果的天然汁液溶解，给水增添风味。甚至可以一次准备一整罐，用一整天。黄瓜、柠檬片、橙子片、苹果、浆果，甚至西瓜都是很好的水果。
椰子水也是一种健康的选择。选择不加糖的天然椰子水，效果最好。
冰沙和果汁:可以在家里用最喜欢的蔬菜和水果来准备冰沙和果汁。甚至可以在水中放入少量的商业生产的果汁来调味。如果这么做，摄入的卡路里会比喝一杯冰沙或果汁少，同时还能尝到一点味道。
总之，应该完全用Bai代替水吗？不行！尽管它看起来很健康，但它也有副作用，可能不适合每天食用，尤其是大量食用。与其只喝一杯甜饮料，不如考虑添加一些替代品来满足你所需的液体摄入量，并将它们混合起来。然而，在分析其成分后，适量饮用Bai似乎是安全的。
