据《华尔街日报》报道，大多数超市的烤鸡售价在5美元和7美元之间。但是这些地方可能会克扣鸡的重量。根据同样的报告，Costco的鸡至少有三磅重，而竞争对手的鸡通常有一磅半到两磅重。
Costco平均每天卖出157000只鸡。2017年，他们全年售出8700万台。但如果你认为这家商店靠这些东西发了大财，那你就错了。
据Costco的首席财务官说，这家零售商每年在鸡身上损失3000万到4000万美元。不过，他们拒绝将价格提高到5.99美元。原因是他们真的认为5.99美元是一只鸡应该值的价钱。首席财务官在接受分析师电话时说，“这就是我们要做的。”一个不那么无私的方式，烤鸡在商店获得了高流量，这是有利于它的底线。
如果你以前吃过Costco的考鸡，你知道它们会非常咸（反过来说，又非常好吃）。这是因为他们被注射了一种特殊的盐水溶液来增加味道，这些鸡每只有460毫克钠。
但它们不含有许多意想不到的成分。这些鸡通常在被运到Costco之前在工厂里经过调味，这就是它们获得“加工食品”称号的原因。甚至奥兹博士也向观众保证，这些鸡是世界上最健康的加工食品之一，去掉鸡皮就更健康了。
事实上，Facebook上有一个Costco Rotisserie鸡迷页面，有超过一万名粉丝。此外，还有专门为这些鸡设计的食谱。
放心吧，Costco的Rotisserie鸡对消费者来说真的是健康的胜利。
