吃了太多甜食的补救方法

把甜食放进嘴里的那一刻，人体里的多巴胺激增，这是一种让人感觉良好的激素，具有成瘾的特征。但这种快感不会持续太久。当糖分涌入血液时，胰腺会释放胰岛素来控制血糖水平。这会抑制“饱足”荷尔蒙瘦素，而瘦素会让大脑开绿灯，从而吃更多的糖。葡萄糖被快速消化，体内激增的多巴胺和血糖水平也会迅速下降，可能在在食用后15分钟到几个小时。人的本能是吃更多的糖，以获得更多的能量，但抵抗真的很重要。一旦意志力被激发，要做出健康的选择就变得越来越有挑战性。

吃点花生酱

暴饮暴食一段时间后，你可能想发誓不再摄入任何卡路里。然而，吃一些含有其他营养成分的食物有助于避免快速消化导致的甜食欲望。一勺花生酱或一把坚果可以提供脂肪和蛋白质，减缓消化，或者尝试蔬菜鹰嘴豆泥，它含有纤维，可以帮助减缓对单糖的吸收。

走楼梯

吃了太多甜食后，要克制住打盹的欲望。动起来，这会帮助肌肉使用血糖，而不是储存它。不一定需要汗流浃背的，一个小时的自行车课，上楼梯或绕着街区散散步都会有帮助。在2016年的一份立场声明中，美国糖尿病协会指出，饭后步行15分钟可以降低血糖水平。

喝柠檬茶

绿茶和柠檬都是利尿剂，这意味着它们会让上厕所的时间更长。不是直接排除糖分，而是迫使血液更快地泵入肾脏。记得补水，这会让人有饱腹感，还能抵消瘦素水平的抑制。

计划第二天的早餐

在摄入过多糖分的第二天，低糖均衡的早餐是必不可少的。理想的早餐应该富含蛋白质，适度的脂肪，低碳水化合物。蛋白质和脂肪会让人有饱腹感，较少的碳水化合物会让身体燃烧昨天储存的糖能量。可以在蔬菜煎蛋卷上涂上牛油果片，或者吃一杯完整的水果。水果所含的糖分远低于含糖的谷物或早餐糕点，而且它还富含纤维、液体、维生素、矿物质和抗氧化剂。

营养学家强调的另一个建议是:不要过度饮用咖啡。尽管这是一种无热量的饮料，但我们经常在其中添加很多奶油和糖，可以考虑喝茶或喝加少许奶油的咖啡。

留意调料

调料、调味汁和其他调味品可能会阻碍健康饮食的努力。例如，根据美国膳食指南，一汤匙番茄酱含有4克(一茶匙)糖。许多调味品可能含糖量很高，但这很棘手，因为糖本质上有60多种不同的名称，所以要了解含有隐藏糖分的食物。

标签可能不会说糖，但可能会说高果糖玉米糖浆、葡萄糖、大米糖浆或糖浆，这些本质上都是糖。事实上，糖至少有40个你可能不认识的别称。在绿叶蔬菜上淋上橄榄油或在火鸡汉堡上涂上牛油果，以避免过多的糖。

喝一杯奶昔

在暴饮暴食后的第二天喝一杯富含蔬菜的奶昔，以获得饱腹感，但不要多吃水果，少喝果汁。当用果汁做奶昔时，很容易同时喝下好几份水果，这比一顿饭的热量还要多。

将一份水果和两份蔬菜混合，比如菠菜或甘蓝，添加蛋白质，如无糖酸奶或坚果酱。不要喝果汁，而是用不加糖的豆浆、不加糖的杏仁奶或不加糖的绿茶(在奶昔中没有味道，但含有健康的抗氧化剂)。

驱除诱惑

在吃了太多糖后，大脑可能还在渴求多巴胺，所以排除任何诱惑。在2015年《国际肥胖杂志》(International Journal of Obesity)一项针对100名参与者的研究中，研究人员发现，与体重正常的参与者相比，那些把食物放在显眼处的人更有可能肥胖，吃更多甜食和不太健康的食物。因此，家里最好没有甜食。

不要内疚

深呼吸，放松自己。传统的研究告诉我们，增加一磅脂肪需要大约3500卡路里，这相当于大约44个士力架，或近60个彩虹糖袋。即使你吃了很多糖果，也不会直接转化为体重增加。下次你享受美食的时候，试着品尝并享受它。2015年的一项研究发现，与将吃巧克力蛋糕视为一种庆祝活动的人相比，将吃巧克力蛋糕与内疚联系在一起的人报告的饮食习惯不健康。试着吃一块黑巧克力，它比其他甜食更健康，加工程度也更低。比起只咀嚼一两次然后吞下去，用心去吃这样的东西能带来更多的满足感。