很多人都被Whole30饮食法吓到了，这个计划要求在30天内严格限制饮食 – 不含糖、豆类、奶制品、面包、谷物和酒精，这对很多人来说是个苛刻的要求。30天的排毒会让人远离某些食物，目的是为了恢复能量和健康，开始减肥。Whole30可能在短期内有效地实现适度的减肥，而Whole30饮食法对不少人来说不再只是一种饮食，而是一种生活方式 – 让人类和食物的关系变得更美好。
一次一周
从7天开始 – 这就是给开始Whole30饮食法的人的建议： 整整7天100%地吃。如果看不出或感觉不出有什么不同，那就停下来。
Whole30饮食法不仅限制了常见的罪魁祸首，比如酒精和添加糖，还限制了奶制品、谷物和豆类，所以要把剩下的食物组合在一起吃一日三餐还是很困难的。下列的Whole30饮食法的购物清单会帮你弄清楚应该吃什么，不应该吃什么——不需要计算卡路里。
蛋白质
蛋白质是Whole30饮食法购物清单上的主要成分，因为它能让人长时间感到满足。因为你正在大量减少碳水化合物的摄入，碳水化合物是你身体的主要能量来源，瘦肉蛋白质是保持能量的必要来源。该计划的发起人建议食用有机的、放牧的和食草的肉类，比如家禽、牛肉、猪肉和野生海产品，避免食用加工过的肉类。鸡蛋也是一个不错的选择。
果蔬
大多数饮食强调水果和蔬菜，Whole30饮食法也不例外。事实上，列出计划中不允许的比列出计划中允许的要容易。玉米、豌豆和青豆是禁止摄入的，但其他农产品——包括任何水果——都可以，这包括像土豆和红薯这样的淀粉类，尽管该计划鼓励你吃所有最自然和最不经过加工的农产品(例如，烤土豆)。此外，虽然豆类被认为是禁忌，但青豆，蜜豆（sugar snap peas）和荷兰豆（snow peas）是可以吃的。
脂肪
你可能会惊讶地发现脂肪在这个饮食计划中占了很大一部分——这个细节导致了Whole30饮食法的一些争议。虽然研究表明健康的脂肪——尤其是鳄梨和坚果等食物中含有的单一不饱和脂肪——对减肥有益，因为它们具有饱腹感，但对于其他脂肪以及它们的安全摄入量仍存在一些争议。Whole30饮食法的购物清单上不仅包括植物性脂肪，如特级初榨橄榄油、橄榄、鳄梨、坚果和种子，还有鸭肉、牛肉和猪肉脂肪(又名猪油)。众所周知，椰子产品的饱和脂肪含量也很高，但它也是被允许的。虽然乳制品是不包含在内，但酥油和澄清的黄油是可以吃的。
甜味剂
近年来，随着研究不断揭露糖对我们的饮食有多么有害，糖已经被列入了许多饮食计划的禁忌清单。还有证据表明，糖的替代品也好不到哪里去，这意味着，即使是植物衍生的甜味剂，如枫糖浆和龙舌兰也是禁止使用的。事实上，Whole30饮食法中唯一允许使用的甜味剂是天然果汁。
调味料
糖的缺乏并不意味着你注定要在30天里吃乏味的食物，Whole30饮食法的购物清单上有很多美味的配料。新鲜的和磨碎的香草和香料都是允许的，所有种类的醋，盐，辣酱和芥末都是允许的 – 这足够给瘦肉蛋白质和蔬菜调味了，甚至亚洲调味品鱼露也可以。
饮料
这个计划不包括酒精，因为酒精会增加空热量，让人更有可能沉迷于垃圾食品。但这并不意味着必须靠水生活30天，黑咖啡和任何一种不加糖的茶都很好，苏打水、水果和蔬菜汁(当然不添加糖)和康普茶都是公认的解渴饮品，椰子汁也是。
